常吃不膩的清燉排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.排骨切塊用水泡2小時

2.2小時後用水焯一下洗淨

3.備好蔥薑蒜八角

4.鍋裡放熱水把排骨倒裡再把蔥薑蒜八角放裡

5.放幾粒花椒

6.蓋蓋煮1小時

7.碗裡倒鮮醬油1小時後就可以蘸醬油吃了

8.1小時後就可以蘸醬油吃了

烹飪技巧

煮排骨要放幾粒花椒一是去毒二是煮出來的排骨湯比較濃。