準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 :
1500 輔料
大料 :
適量薑片 :
適量香葉 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量桂皮 :
適量 白果 :
適量 枸杞子 :
適量蔥段 :
適量蒜塊 :
適量 具體步驟
1.準備食材,沖洗乾淨。
2.放入沸水鍋中撇去肉沫。
3.準備調料,(大料、桂皮、白果、薑片、香葉、枸杞、醬油)
4.然後將肉倒入高壓鍋中,在加入適量沸水,然後將調料放入後蓋好蓋子加壓,上汽後計時35分鐘。
5.關火後快速洩壓,在放入適量食鹽攪勻,然後將蔥花和蒜塊放入繼續加壓5分鐘即可。
6.完成。
烹飪技巧
控制時間。