大灌湯包怎麼做|大灌湯包的做法

“哈哈用豬皮凍做的灌湯包，豬肉大蔥。肉嫰湯美非常好😁吃。親愛的們試試。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

大灌湯包的做法步驟

• 1、熬好的豬皮凍。

• 2、豬皮凍卻碎

• 3、肉餡裡卻碎大蔥

• 4、放入一起

• 5、放點胡椒粉，鹽，鮮醬油適量攪拌上勁。

• 6、發好的面幹餅

• 7、哈哈😄大包子一個就夠一個人吃了😁

• 8、出鍋，肉嫰汁鮮。

• 9、成品

• 10、成品哈哈😄

小竅門

如果自己做豬皮凍，就把買回的肉皮，開水超一下，反正面挎乾淨，在上鍋煮熟，卻碎，下鍋熬，比例是1比3。一份肉皮，三份水，熬到鍋邊緣掛湖了，就熬好了，涼涼。ok。