主料
輔料
具體步驟
1.大蝦洗淨備用
2.用牙籤在蝦背部把蝦線挑出來,在把蝦洗淨
3.蔥切斷,薑切片
4.鍋中放入水把蝦放入鍋中,加入蔥段和薑片再加入食用鹽
5.大火燒開8分鐘出鍋就可以了。
烹飪技巧
如果不著急吃讓蝦在鍋裡泡一會最好,那樣比較入味。