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愛美食椰汁香芋西米露如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.2K
愛美食椰汁香芋西米露怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

芋頭 :300g

輔料

西米

具體步驟

1. 芋頭番薯洗淨切塊,西米用涼水浸泡一個小時以上

2. 3大碗水燒開後倒入芋頭、番薯、栗子煮至綿爛,放冰糖、倒入椰漿,最後將西米徐徐倒入,慢慢攪拌至西米變色——OK

烹飪技巧

芋頭、番薯和栗子要視其易爛時間先後放入,西米一定要浸泡,否則不能煮開