主料
輔料
具體步驟
1.排骨湯煮開,沒有排骨湯用清水也可以,加點豬油或香油
2.薑片和絲瓜先放進湯中煮熟
3.豬肝先用生粉醃了一會,這樣更嫩,放入鍋中
4.不停攪拌湯,讓豬肝能均勻散開變熟
5.等豬肝熟關火,再加鹽即可
6.好喝