主料
雞骨草 :一小把輔料
鹽 :少許具體步驟
1. 雞骨草剪成小段,清水洗去泥沙備用;
2. 綠豆雲苓和薏米蜜棗清水洗淨和雞骨草一起放入湯煲;
3. 豬橫利和瘦肉切片飛水去血沫(放入滾水中焯一下),放入湯煲,加入2L清水大火煮滾轉小火煲2個小時;
4. 裝碗加入少量食鹽即可食用。
春季是養肝護肝的最佳時節,也是肝病的多發時節。中醫五行學說認為,肝屬木,並將肝木與一年四季中的春季相對應。春季主升發,肝主疏洩。肝的疏洩功能必須正常,人體的氣機才能調暢,氣血執行才會通暢,人體機能才能正常。這味雞骨草湯的原料非常普遍,一般市場上都有的買的哦!親愛的也可以過來小杭掌櫃家的淘寶小店【湯家藥膳】看看現成配好的湯料包哦!!