關於金秋穗月的家常做法的知識

“又是一年中秋。想到中秋，先便是月，圓月闕月，陰晴圓缺；再就是收穫，果實成熟，麥穗壓滿了枝頭。便把這二者結合起來，穗滿月梢。金秋“穗”月。月圓人團圓。”食材明細主料高筋麵粉（150g）白砂糖（15...

“秋葵營養豐富，口感脆嫩，不用精心烹調隨便炒熟就行”食材明細主料秋葵（200g）口蘑（4朵）肉丁（適量）輔料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蒜片（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...

“做過蘋果醋，用來做糖醋菜品，味道真心好。這會兒有梨，就做個甜梨醋。”食材明細主料秋月梨（2個）白醋（若干）輔料冰糖（若干）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）秋月梨醋的做法步驟1、原料及工具備好...

“小麥穗是我父母最愛吃的小吃，可口美味，營養豐富，補鈣效果很好。父母都五十多歲了一點都不缺鈣O(∩_∩)O哈哈哈~。”食材明細主料小麥穗（適量）輔料玉米麵（適量）配料花椒（適量）大料（適量）姜（適量）幹...

“金秋食色，一道風味獨特的菜餚，金桔入菜，清香食色，美味！”食材明細主料金桔（適量）西蘭花（半個）藕（半個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金秋食色的做法步...

“這幾天大家都在做月餅，哈哈，我也湊個熱鬧。”食材明細主料普通麵粉（155g）紅豆沙（320g）鹹蛋黃（8個）輔料轉化糖漿（95g）食用油（45g）梘水（5g）雞蛋（1顆）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）中秋月餅的做法步...

“中秋佳節將至，月餅開始紛紛“面世”，各種月餅禮盒琳琅滿目、五花八門，但大多隻講形式，包裝好看價格昂貴，然而並不好吃。有的月餅保質期兩年甚至更長，有可能你買到的就是去年剩的，試問給孩子...

“又是一年麥香時，再過半個月，小麥到收穫期了。此刻青青的，半熟的麥子最好吃。是不是能夠聞到記憶中小時候跟小夥伴兒三五成群烤麥子的香氣😄。今天我們做的是蒸麥穗，城市裡已經沒有小時候...

月餅是中國中秋節的傳統食品，而蘇式月餅便是著名的一種，主要起源於蘇州，早在唐宋時期便已流傳出來，深受江浙地區人們的喜愛，口感酥鬆，肥而不膩，主要有甜餡和鹹餡，今天給大家介紹的豆沙餡的蘇式...

食材明細主料秋葵（13根）鹹鴨蛋（3顆）輔料蔥（1根）姜（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金沙秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨切頭去尾。切成小段。2、蔥切段，薑切片。鹹鴨蛋剝離蛋黃，三顆蛋黃碾成末，...

現在越來越多的人注重身體的健康了，一日三餐都儘量按時吃，尤其是早餐，一定要吃，否則身體的一些部位會發出訊號！緊接著問題來了，大多數年輕人又不願意早起去做早餐，那麼商機就出現了，所以年輕人...

“在我的記憶裡除了蘇式月餅和廣式月餅外，還有一種簡單的自制土月餅。這種小時候家裡做的簡單的月餅，能勾起我很多童年的回憶。說它是月餅，是因為在八月十五的時候才會做，其實就是圓形甜味...

“蒸這個秋月梨，清肺，止咳，化痰。”食材明細主料秋月梨（1個）輔料冰糖（10顆）枸杞（10顆）果味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）秋月梨湯的做法步驟1、秋月梨洗淨。2、削皮。3、切成小丁。4、放入碗中，...

酸甜苦鹹鮮，人生五味，人之追求。30年來，作為鮮味科學傳播的領軍人物，在弘揚鮮味科學與文化的道路上，太太樂一直秉承著“鮮滿天下仍未已”的美好願景，一路前行。金秋十月，喜訊頻傳，太太樂再次在...

現在餐飲在眾多的投資行業中變得更加的流行了，主要就是因為生活水平提高了，愛吃的人越來越多了，因此對於美食的享受也有了更高的要求。而且不管是男女老幼，基本上都有許多愛吃餐飲的。所以...

“有人叫它是麥穗包，也有的叫柳葉包，其實就是一款變變包法的花樣包子。生活就是這樣，善於變換，就充滿了樂趣。總而言之，這款發麵的麥穗包子很受小朋友的喜愛。”食材明細主料麵粉（500克）豬肉...

“秋天，不知不覺間悄然來臨，褪去了夏的燥熱，清爽的風吹拂著每一寸肌膚，靈魂頓時得以沉澱、休憩。正是憑欄遠望，遙寄相思的好時節。想起了在麻城工地，和高強的對話，喜歡這簡短卻飽含情義的文字...

“煮熟的大閘蟹營養豐富，其含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生和水生動物，是肉類維生素B2的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6到10倍。”食...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料精排骨：半斤煮熟的玉米：一個胡蘿蔔：一根茄子：一個土豆：一大個輔料鹽花椒大料：適量具體步驟1.排骨洗淨打沫子加入花椒大...

食材明細主料火腿腸（20克）杏仁（20克）黃瓜（20克）土司（1片）火龍果（20克）輔料麻辣金針菇（30克）鵪鶉蛋（30克）酸奶（1杯）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金秋薈萃的做法步驟1、取一片土司切掉四邊再二分...

“最適合夏天的菜，還是減肥的好搭檔。”食材明細主料秋葵（100g）金針菇（80克）輔料幹香菇（四個）大蒜（一個）姜（一塊）剁椒（一勺）生抽（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）食用油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋...

“去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴...

“現在，越來越多的媽媽們都自己在家裡給孩子做烘焙了，是呀，自己做的蛋糕麵包，健康無新增，當早餐當宵夜都是極好的呢，不過西式的烘焙，多糖多油，吃多了確實也不是很健康，咱們自己將方子稍作修改吧...

秋葵是日常會吃到的一種食物，其口感獨特，深受大眾的喜愛。除此之外，秋葵還有很高的營養價值，能起助消化、降血脂等保健功效，適合日常食用。秋葵的做法有很多，可以作為很好的家常烹飪食材，那麼...

“秋葵是很有營養的蔬菜，最近這幾年很火的菜。做一款蒜香濃郁的秋葵。”食材明細主料秋葵（適量）大蒜（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金蒜秋葵的做法步...