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發表於:2024-02-01
“這道菜可謂是素食主義的黃金補品!黃豆含大量植物蛋白,被人們叫做“綠色牛奶”和“植物肉”。黃豆中含有一種叫“抑胰酶”的物質,對治療糖尿病有著很好的效果,黃豆中所含“皁甙”有明顯降...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃豆芽(適量)金針菇(適量)輔料洋蔥(半個)幹辣椒(兩個)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒金針菇的做法步驟1、黃豆芽去皮,洗淨,控水...
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發表於:2024-01-02
“一道簡單的家庭小湯,好吃美味,不油膩,夏天來一份,味道不錯。”食材明細主料金針菇(適量)西紅柿(2個)油豆腐(適量)蔥花(幾根)輔料鹽(一勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐金針菇湯的做法步...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料金針菇(400克)輔料香菜(一片葉)配料鹽(適量)蒜(適量)糖(少許)生抽(適量)香醋(少許)花椒粉(少許)辣椒油(少許)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌金針的做法步驟1、準備好食材,洗...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料金針菇(150克)綠豆芽(250克)輔料鹽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金針菇拌綠豆芽的做法步驟1、材料:黃金針菇、綠豆芽2、將黃金針菇去根...
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發表於:2023-12-29
“簡單美味蒸菜,鎖住食材營養,低脂健康,鮮香味美,非常適合春節期間大魚大肉之後來品嚐!”食材明細主料金針菇(適量)輔料蒜蓉(適量)澱粉(適量)調料蠔油(適量)稻米油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料金針菇(適量)生蠔(12個)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇蒸生蠔的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎。2、生蠔取出清...
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發表於:2024-01-03
“芥末油黃瓜拌金針菇酸辣清口,一道解膩好菜。”食材明細主料金針菇(200g)黃瓜(100g)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(適量)芥末油(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末油黃瓜拌...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料豆皮(一張)金針菇(300克)輔料小米椒(兩個)綠色美人椒(一個)大蒜(兩瓣)蠔油(兩勺)鹽(適量)雞精(少許)澱粉(一勺)原味(口味)未知(難度)蠔油金針卷的做法步驟1、備好食材2、豆皮切成長十釐米,寬五釐...
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發表於:2024-01-31
“壓力鍋版的黃豆,一歲半的寶寶都能咬動,越吃越香呢,都停不下來,喜歡吃豆豆的親們試試做吧。”食材明細主料黃豆(大半碗)輔料蠔油(兩勺)白糖(三勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蠔油黃豆的做...
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發表於:2024-01-08
“黃豆這樣吃比豆漿更香,做法也特簡單”食材明細主料黃豆(100g(幹))輔料蠔油(40g)生抽(10g)料酒(2g)鹽(2g)蒜(5g)紅辣椒(2個)蒜苗(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油燜黃豆的做法步驟1、食材蠔油...
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發表於:2024-02-24
“今天上個健康營養美容的零食,吃了不用擔心長肉,重要的是解饞阿,雖不敢說人人都喜歡它的外表,但嘗過它你會停不了口哦,饞嘴蠔油黃豆是實力派的,濃濃的豆香,甜甜的蠔油滋味,甜而不膩,因過程不加...
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發表於:2024-01-08
“家裡有小朋友,我每週至少會給他做一次,就是想讓孩子變得更聰明。今天就將打搭配豆油皮和肉一起來燒。豆油皮,是豆製品的一種,皮薄透明,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味...
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發表於:2024-01-07
“大愛金針菇,麻辣金針菇後再來個蠔油金針菇,簡單方便口味鮮美,菌菇鮮香。喜歡金針菇的小夥伴可以試試。”食材明細主料金針菇(1000g)輔料蔥花(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料黃豆芽(300g)輔料幹辣椒(2個)蒜(2瓣)蔥絲(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽,剪去根部。2、幹辣椒、蒜末、蔥絲。3、鍋中放油,將...
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發表於:2024-01-09
“調味料按需增減。”食材明細主料青椒(50g)胡蘿蔔(50g)金針菇(適量)紅椒(50g)輔料鹽(5g)味精(5g)蠔油(5g)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油金針的做法步驟1、青紅椒,胡蘿蔔,蔥姜,金針...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豆腐(一塊)金針菇(250g)胡蘿蔔(1/3個)包菜葉(兩片)花生米(一把)輔料糖(1/2勺)鹽(適量)生抽(2勺)味極鮮(1勺(沒有可不要))香醋(2勺)雞精(適量)花椒粒(幾顆)蒜瓣(4個)紅美人椒(1個(有青的也可以))酸鹹(口味)拌(...
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發表於:2023-12-27
“簡單小炒。”食材明細主料金針菇(適量)輔料蒜末(少許)香蔥(少許)調料油(少許)香菇蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蠔油炒金針菇的做法步驟1、清洗好的金針菇。2、蒜末,香蔥段。...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料金針菇(1袋)乳瓜(1根)胡蘿蔔(1根)培根(3片)小土豆(3個)輔料香菜(1根)配料蠔油(一勺)蒸魚豉油(半勺)排骨湯(150ML)水澱粉(一勺)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔豉金針菇小土豆...
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發表於:2024-02-26
“這是為我家小朋友做的一道菜。那傢伙難得在家一次飯,週末晚,說想吃豆腐,原來學校的食堂很少供應豆腐,偶爾做一次,也僅限於清燉,於是,用才買的新鮮蒜黃,配上蠔油,給他炒了一盤,那傢伙吃得相當滿...
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發表於:2023-12-31
“這道耗油金針菇做法簡單,蠔油的加入更是增加了金針菇的鮮香”食材明細主料金針菇(適量)輔料小蔥(適量)調料食用油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油金針菇的做法...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料金針菇(1捆(360克))西紅柿(2個)輔料蠔油(2勺)鹽(適量)蔥(少許)清水(適量)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西紅柿金針菇的做法步驟1、金針菇切掉老根,抖散,洗淨2、金針菇焯水...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料金菇(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)蠔油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油金菇的做法步驟1、金菇適量清洗.2、鍋裡放清水燒開放進洗好的金...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料黃瓜(兩根)金針菇(一把)輔料青椒(半個)配料李錦記蠔油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油金針菇拌黃瓜的做法步驟1、金針菇剪去根部洗淨焯水。2、黃瓜去皮切絲,青椒洗淨切...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料黃金鮑(2只)輔料胡蘿蔔(小半根)荷蘭豆(3個)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油黃金鮑的做法步驟1、將黃金鮑肉割下去除內臟...