家常菜綠豆芽炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆芽洗淨，焯水

2.撈起

3.雞蛋加料酒打散

4.熱鍋倒油燒開，倒入雞蛋液炒散

5.放綠豆芽翻炒幾下

6.放鹽翻炒均勻

7.放蠔油翻炒均勻

8.放生抽翻炒均勻

9.起鍋裝盤即可

烹飪技巧

無