簡易豆瓣醬炒蔬菜丁如何做簡單又美味

豆瓣醬是一種特色的炒菜好醬料，它的醬香味炒菜鮮香，十分受主婦們的歡迎，這道豆瓣醬炒蔬菜丁就是將豆瓣醬和蔬菜丁炒在一起的簡易菜品，所選用的食材裡，青椒有豐富的維生素，可以提高人的抵抗力，胡蘿蔔更是胡蘿蔔素豐富的營養食品，整道菜濃香且營養豐富，可以一試。

主料

輔料

具體步驟

肉切肉丁加少許生抽醃5分鐘，青椒、胡蘿蔔切丁。

炒鍋加少許油燒開，倒入肉丁翻炒至變色。

加蔬菜丁稍稍翻炒。

碗裡放兩勺豆瓣醬，加少許水拌勻。(炒菜之前先準備好)

豆瓣醬倒入鍋裡，翻炒均勻。

盛出享用。