關於之酒的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊：500清酒或者二鍋頭：30幹辣椒：3根蒜：2瓣黃油：10輔料具體步驟1.一小勺油，放入幹辣椒和蒜瓣煸香2.聞到蒜香味就把蛤蜊下...

“【酒蒸蛤蜊】黃磊版的深夜食堂已經結束可能由於是廣告劇的原因看到酒蒸蛤蜊，就沒有再繼續這集的劇情圍繞的是親情與愛情結局雖好但是現實中也許不會有這樣的母親好在有一道美食可以緩...

紅酒曾經是貴族之酒，如今已進入尋常百姓家。一頓美妙的燭光晚餐上，人們點上心形的蠟燭，左手握叉，右手拿刀，切下一小塊牛排放入口中;斟小半杯紅酒，搖晃酒杯，細品其中的百般滋味。然而，喝紅酒有...

餐飲提問：町之戶居酒屋加盟店王妍786回答：環境很是不錯的地方，價格也是不便宜，不過口味還是挺不錯的，服務也很到位，推薦土豆，芝士類的產品。...

食材明細主料鴨肉（半邊）輔料姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）青椒（適量）香葉（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）啤酒（一瓶）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉切小塊、鴨肥肉分開。2、肥肉炸...

天之藍白酒喝起來比較柔順，給人的酒感刺激較小，常被人用柔、順、滑這幾個字形容，天之藍根據其酒精度數的不同，口味也有所差異。天之藍憑藉口感綿柔醇厚，已經成為許多飯桌酒局上的首選，隨著人...

日常生活中，在聚會、典禮、生日等場面上酒已經是必需品了，其中葡萄酒、米酒、雞尾酒等因其價格較低又好喝而很歡迎，對於如何解酒對很多人來說是懵懂的；你知道喝酒之後喝什麼解酒嗎？下面由本...

其實沒有什麼特別好的方法能在喝酒前吃了就可以護肝的食物之類的。不過聽朋友建議喝酒前可以吃些牛奶和豆製品。有的喝酒前是吃藥物，雖然管用但是不能一直服用藥物，這樣會對身體造成傷害...

“據說雞尾酒是最讓女人痴迷的酒，少了一分辛辣，多了一分甜蜜，漂亮的顏色光是看著就已經讓人迷醉了！我不懂酒，也沒有學過，內行人不要笑話才好，只是自己調自己喜歡的樣子，沒有什麼章法，自己喜歡就...

愛美是人的天性，為了美，女人可以付出很多的心血和其他的東西。但是，隨著時代的發展，人們對於健康也越來越看重，所以養生成為了近幾年的熱點話題。為了變美的人對於變美的觀念也隨著時代的發...

“小時候很愛吃奶奶做的羊尾酥，但這並不是真的用羊尾做的，只因其形似，所以叫羊尾。口味多調可大眾，可麻可辣，可酸可甜。小酥肉類的油炸肉還是不錯的下酒菜。”食材明細主料後背肉（適量）豬瘦肉...

相信很多小夥伴們都喝過紅酒，紅酒其實是從外國引進過來的，現在在我們國家受到了很多人的喜愛，那麼大家知道紅酒貴還是葡萄酒貴嗎?平時我們喝紅酒之前需要怎麼處理呢?一、紅酒貴還是葡萄酒...

一醉解千愁，相信很多人都會有這種通過喝酒來忘卻煩惱的經歷，畢竟人在醉酒狀態下是很迷糊的，而酒後醒來煩惱的確少了很多，可有很多人不懂得如何解酒，你知道喝酒之前喝什麼解酒嗎？下面由本站小...

我們所知道的葡萄酒亦稱“紅酒”，這裡的“紅酒”當然也不是指的僅僅是紅葡萄酒，在紅酒裡，按不同的分法有不同的種類。按顏色來說，就有紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅葡萄酒，紅葡萄酒和白葡萄酒中...

全球各地每一個國家基本上都會有自己當地特殊的酒，比如說在韓國人們都喜歡喝燒酒，在我國人們都比較喜歡喝白酒，而在日本的話是以清酒為主的，今天我們就來探尋一下酒中的真相之清酒和白酒的...

九五至尊酒採用純糧食釀造的白酒，品質較高，酒的顏色清澈透明，沒有殘渣餘留，倒入杯中水可以看見酒水是呈水滴狀滴入，酒香味久久不散，年份較久的九五至尊酒味道更加醇厚，入口柔順，年份久收藏價值...

酒，在國內所存在的時間是很久遠的了，幾乎在每一次的酒席，都是離不開酒的存在的，因為酒可以培養一種餐桌上的氣氛。那麼在喝酒的時候，為什麼要醒酒呢?喝酒有什麼注意事項呢?以下小編就這個問...

中國的紅酒之鄉有三個，分別是河北懷來、西藏芒康縣和河北沙城。河北懷來是抗日英雄董存瑞的故鄉，其地理環境優越，氣候條件適宜，土壤肥沃，種植的葡萄質量高，而該地的自然資源條件也滿足葡萄酒...

“過年了，好不容易放假，每天在家悠閒的喝個小酒，來個小菜，豈不美哉。”食材明細主料醃鬆根（適量）醃胡蘿蔔（適量）甘露（適量）臘八蒜（適量）尖椒（適量）花生米（適量）香芹（適量）泡椒（適量）輔料老陳醋（適量）白糖（適量...

酒是一種飲品，同時也是辦一些事的敲門磚，比如酒桌上談生意，喝酒論交情等。可是，喝酒對腸胃不好，大量飲酒更是會損害人體的健康，嚴重的甚至會危及生命安全。不過有些時候酒卻不得不喝，那麼，有什...

在人們的生活中，無論是朋友小聚，還是辦喜事或者喪事，都會喝酒，一方面表達心情，另一方面緩解壓力。一般情況下，人們在慶祝的時候會選擇喝紅酒，但是卻不知道酒到底好不好，一起來了解一下紅酒文化...

在現在的社會上很多的時候是需要人們出去應酬的，這個時候就少不了要喝上幾杯。但是如果人們喝酒過度的話就會造成很多不必要的麻煩，因為喝醉酒不但容易誤事，而且還很傷害身體。所以人們在...

酒桌上的藝術是一個經久不息的話題，中華民族長期以來孕育而成的家文化使得中國人的餐桌充滿了溫馨幸福的家庭氣息，同時也讓中華民族的餐桌禮儀在蓬勃的發展與變化中形成了一種獨特的文化...

“客家娘酒功效很多，補氣、催奶......這道菜屬平時的食療。”食材明細主料豬梅肉（200g）輔料姜（適量）客家娘酒（半勺）醬油（一勺）黃葛粉（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家娘酒之...

我們經常在電視上或者生活中看到、接觸到香檳酒，它們現在出現在各個重大場合，代表著一種華麗獨佳的氣質。其實相對於香檳酒，我們對於白酒，啤酒，葡萄酒則更為熟悉，以此類推，香檳酒也定如其他品...