清蒸三文魚的做法 鹹鮮味美易做的清蒸三文魚 清蒸三文魚怎麼做

“肉質軟嫩，口感極佳。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清蒸三文魚的做法步驟

• 1、材料特簡單，一塊三文魚，一朵大香菇、半個洋蔥、一塊姜。把三文魚洗淨，用白胡椒粉醃一下。洋蔥切絲，香菇切片，姜切絲。

• 2、取一個深口盤，依次鋪上洋蔥絲、香菇片、薑絲。

• 3、把三文魚放在洋蔥絲、香菇片還有薑絲上，上面再鋪一層薑絲。

• 4、水開上鍋蒸8分鐘。

• 5、根據自己口味，把1～2勺檸檬蒸魚醬油淋在三文魚上，取魚肉蘸著味汁吃。

• 6、用薄荷葉裝飾一下。

• 7、原汁原味，滋味鮮美。

• 8、三文魚有降血壓、防治心血管疾病、增強腦功能、防治老年痴呆、防視力減退、健胃、補虛、利水。洋蔥:健胃、祛痰、利水。香菇:補虛、健脾、化痰。