關於必入的知識

電壓力鍋大家一定都聽說過，它是傳統電飯煲的升級產品，也是一種很實用的烹飪工具，能快速，方便，安全的做出美味菜餚，不用擔心油煙，而且它還很節能，也不會使食物的營養成分流失。下面小編就帶你來...

必須要為這家店的環境打call，真的太有格調、太有感覺了！外面有很多花啊、盆栽什麼的，真的太美了，裡面還有娃娃，非常適合拍照喲大愛啊，筆芯芯我們點的是一個套餐，分量非常的足哦其實西街一條街...

不是誇張，是真的入口即化啊！位置很好找，裝修也很漂亮，平時用餐時候人超多！豆腐腦和湯是分開的，自己根據口味新增！絕對是安陽最好吃的豆腐腦！口感細膩！3種口味的豆腐腦，山菌4元，雞汁6元，牛肉8元。包...

提前用鹽水將花菜煮至7分熟。花菜較大，形狀不規則，不容易入味，長時間加熱讓其入味的方法會讓花菜失去爽脆的口感。因此採用提前用鹽水煮花菜的方式，能夠保留花菜的口感。花菜在加了鹽的開...

“一直涼拌白水煮出的海帶，一直覺得乾硬如柴，既使調料用的再好總和袋裝海帶絲相差千里。一直愛吃海帶，一直變法倒弄，這一款是在失敗很多次後的成功。海帶的營養眾所諸知，這個不再重申。只請...

現在很多的創業者都知道開火鍋店賺錢，但其實他們並不知道開火鍋店有哪些收入?所以今天小編就在這裡帶大家深入瞭解一下火鍋店這個行業，希望大家在看完了這篇文章以後可以好好考慮一下加...

這家店我和我男朋友經常去吃，烤魚種類和口味，店裡的其他菜品基本上都被我們吃了個遍。烤魚的上菜速度大家千萬別抱有幻想，現殺魚現碼料現烤魚現炒料，一把王者榮耀都打完了。提前點點小菜墊...

“以前製作烤排骨要入味都提前醃製，醃製的時間要4小時，最好還是提前一晚醃製，前幾天想吃烤排骨，新鮮排骨要烤得香噴噴，只要想著奇香四溢外酥內嫩的、紅亮亮的烤排骨，饞蟲勾起立刻動腦動手，改...

肘子清洗乾淨，表面切上幾刀，焯水後，放入鍋中慢煮即可。肘子表面會有很多雜毛，滷之前需要將雜毛去除，以免影響食慾。肘子在烹飪之前，需要放在清水中浸泡兩個小時，這樣可以將肘子中的血水去除。...

不用。香脆核桃酥可以是一款零食，也可以是菜桌上的一道菜品，深受大家的喜愛。一般是將豬油，砂糖，還有雞蛋液混合均勻。將麵粉泡打粉和蘇打粉篩選兩次後，混合攪拌均勻。攪好的麵糰揉成一個個...

食材明細主料土豆（適量）粉絲（適量）青椒（適量）輔料火腿（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲絲入扣的做法步驟1、土豆用切菜器擦細...

食材明細主料蛋清（2個）玉米澱粉（10克）白糖（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）入口即化蛋白糖的做法步驟1、材料2、蛋清開始用打蛋器打發，出現泡泡加入三分之一的糖3、打至順滑加入三分...

醃製。很多人烹飪雞肉的時候都會焯水但是這樣的做法是錯誤的，買回來的雞肉洗乾淨之後醃製一段時間就可以了，醃製的時候可以加入適量的料酒、老抽、白糖等輔料，但是需要注意的是老抽的量不...

隨著經濟的快速發展，人們對於生活品質的要求也越來越高，甜品成為越來越多人追求高品質生活的體現，它的出現越來越吸引人們的眼球，重慶滿記甜品抓住了這個美食行業，將甜品做到新鮮爽快，沁人心...

“大魚大肉吃夠了，想吃點素菜了。看看冰箱裡還有點青菜，豆腐，還有粉絲吃個素火鍋可以。”食材明細主料豆腐（適量）青菜（2棵）調料火鍋底料（適量）風味豆豉（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）一...

“剛結婚的時候，我一進廚房，只可以保證把食物弄熟，至於顏色、口味，那是絕不敢有什麼要求的，不拉肚子就算合格了，現在自從拜了一個廚子做師傅，俺老公經常說：認識你這麼久，剛開始覺的你像個女人~~...

如果大家想要加盟其實最關心的一個問題，那就是加盟炸雞小吃投入多少錢的問題，其實這種店鋪毋庸置疑，它的利潤空間是非常充足的，那麼大家需要準備多少錢呢?很多年輕人想要加盟炸雞小吃店鋪，...

現在有許許多多的年輕人都想要自己加盟創業當老闆。但是這也並不是一件非常簡單的事情，只有真正懂得了現在行業內幕和現在創業商機了才可以尊重的在這個大流中存活。今天小編就給大家介...

食材明細主料低筋麵粉（40g）雞蛋（2個）輔料油（20g）牛奶（20g）蛋清用細砂糖（15g）蛋黃用細砂糖（30g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、將雞蛋分離，蛋黃和蛋清分別放入...

“簡單好吃😋”食材明細主料生菜（適量）輔料大蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）油（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒生菜的做法步驟1、洗乾淨2、倒油（適量，不用很多）3、大火翻炒，加入耗油，生抽，一點點鹽4...

上海是一個比較繁華的場所，在上海地區創業的話，你可以有著各種選擇，因為上海的人流量比較大，上海是一個比較具有包容性的城市，在那裡創業的話，成功機率也是比較高的，只要你有資金背景，選擇加盟...

“一夏無病三分虛”，秋季一道，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，人極易倦怠、乏力、納呆等。在民間素有“秋補”習俗。秋季養生，根據季節的特點適合平補，那麼秋季吃什麼？秋季有哪些素食可以...

火鍋在我們社會是一種很熱門的食物，人們喜歡一起吃火鍋，享受團圓的美好時光。火鍋在所有食物的味道和營養價值方面都處於前列，這也使得很多人願意從事火鍋行業。一個比較知名的品牌幾乎每...

“從小就愛喝老爸做的湯，感覺比外面飯店做的好喝的多。老爸經常說越是簡單的菜越是考驗做菜人的技術。雖然紫菜蛋湯不需要掌握火候，但是想做到百喝不厭還是有很多需要注意的地方”食材明...

說到烤肉，在中國可以說是有相當悠久的文化和歷史了。烤肉(barbecues)，作為一道菜品，製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等等。烤肉所獨有的香味和味道，使其有獨特的魅力，能夠大大的勾起大家...