![簡單的蘿蔔燒肉怎麼做好吃又簡單]( "簡單的蘿蔔燒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
後腿肉 ：
600公克 白
蘿蔔 ：
1條清江菜 ：
5顆熱開水 ：
2杯蔥 ：
1根 姜 ：
3片 辣椒 ：
1根 八角 ：
3顆鹽 ：
1小匙 醬油 ：
1杯香油 ：
1小匙 輔料
具體步驟
1. 後腿肉洗淨，切成約2x4公分的長塊狀；白蘿蔔切滾刀塊備用。
2. 清江菜每顆皆對切後，與1杯熱開水、1小匙鹽在快鍋中汆燙一下，撈起擺盤備用。
3. 將作法1的後腿肉塊、白蘿蔔塊及其餘材料：與3杯熱開水放入快鍋內，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響後，轉小火續煮約12分鐘即熄火，待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，盛入作法1的盤中即可。
千里飄香谷
