美味三色條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將蘋果去皮去核切成8毫米粗的條，放入淡鹽水裡（防止蘋果變色）；胡蘿蔔、靈芝菇也切成同樣的條，胡蘿蔔放入開水裡焯一下；蔥蒜切碎備用。

2. 炒勺內放入黃油，小火慢慢溶化，爆香蔥蒜，先放靈芝菇煸炒，使其稍微變軟，放入胡蘿蔔，加鹽調味，翻炒大約1分鐘，放入蘋果，迅速翻炒均勻即可