美味的三色蝦仁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料；

2.蝦仁洗淨，去蝦線，加入1鹽、料酒拌勻，醃製15分鐘；

3. 胡蘿蔔 和黃瓜洗淨切小丁；玉米剝粒；

4.醃製的蝦仁加澱粉抓拌均勻；

5. 起鍋熱油，下鍋滑炒蝦仁，蝦仁變色後撈出；

6.留油，加入玉米粒翻炒；

7.將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生，加入少許鹽；

8.然後加入蝦仁，翻炒均勻即可。

烹飪技巧

簡單炒熟調味。