主料
輔料
具體步驟
1. 將排骨切塊後,飛水!盛出。
2. 放入半砂鍋白水 ,將黑胡椒姜塊拍碎後放入砂鍋。上火燒開,燒開後放入排骨和青橄欖,等一併煮沸後開小火燉90分鐘。最後再放入白蘿蔔文火一起燉煮40分鐘後即可食用。建議不要放鹽巴。