好吃的涼拌爽口大頭菜如何做簡單又美味

這道涼拌爽口大頭菜呢，是一道爽口菜，操作簡單方便。偶爾我們就會做一些涼拌來吃，青瓜，木耳，豆乾，蓮藕還有粉條都會吃。但是吃涼拌大頭菜的話我覺得可以清下腸胃。所以就做了一些，要是不怎麼喜歡吃辣或者不能吃辣的話就可以少放辣椒。

主料

輔料

具體步驟

準備食材，大頭菜切片 用熱水燙一下，大約6分鐘，過涼水 控水撈出放到大大碗裡，大碗方便調菜

在菜里加了一點洋蔥 提味的，尖椒

放醋，白糖，鹽，味精 適量，根據個人口味

辣椒油是自己在家炸的，隨用隨取比較方便

最後放上香油，拌勻即可。 很簡單吧??