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發表於:2024-02-29
“豆芽煎餅與鍋邊糊、海蠣餅一樣都是福州的傳統小吃。通常,早餐時間福州人會在小吃店要一份著名的小吃“海鮮鍋邊”,再配上一份豆芽煎餅或海蠣餅,既營養豐富又美味可口。傳統的做法是先將...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料大餅(適量)豆芽(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽清洗乾淨備用。2、大餅切細條。3、放豆芽翻炒...
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發表於:2024-01-03
“名間一直有春吃芽,冬吃根的養生說法。今天做一個美味好吃的雞蛋煎餅。裡面加了春芽,顏色誘人,美味可口。”食材明細主料椿芽(一把)土雞蛋(二個)普通麵粉(少許)輔料鹽(少許)五香粉(半匙)色拉油(少許...
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發表於:2024-01-07
“春天🔅🌱裡的香椿嫩芽,怎麼吃也都喜歡。”食材明細主料香椿芽(1把)雞蛋(1個)麵粉(半勺)輔料五香粉(適量)花生油(半勺)小蔥(1顆)鹽(2克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽煎餅的做法步驟1、新...
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發表於:2019-12-07
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料豆芽:半斤麵粉:半斤雞蛋:一個輔料具體步驟1.將豆芽洗淨備用,麵粉倒入盤中,鴨蛋一個。2.將鴨蛋攪拌開,倒入麵粉中,加水攪拌...
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發表於:2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆芽:少許大米:一小碗韭菜:少許雞蛋:2只輔料鹽:少許辣醬:少許清水:2小碗具體步驟1.大米和水按1:2的比例,即一碗米二碗水,浸泡一...
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發表於:2024-01-05
“黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。”食材明細主料黃豆芽(120克)韭菜(30...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料餅絲(250g)豆芽(100g)輔料鹽(5g)味極鮮(2勺)蠔油(1勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽素炒餅的做法步驟1、豆芽買回來用清水洗一下,然後浸泡15分鐘,去掉農藥殘留2、我們...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵粉(300克)黃豆芽(600克)雞蛋(3枚)紅薯粉條碎(50克)韭菜(1小把)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)老抽(1勺)香油(1勺)雞精(1勺)蔥薑蒜末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)素...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豆芽(200克)烙餅絲(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(幾顆)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽200克,提...
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發表於:2024-02-28
“早餐,應儘量做到營養、好吃、快捷才能滿足一上午的能量需要。飲食攝取營養自不必說了,它對身體健康大有益處,可滿足你各個器官整體的需要。好吃,主要是早晨時的食慾比較低下,一小時之內尚...
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發表於:2023-12-28
“簡單美味的家常小炒。”食材明細主料黃豆芽(300g)輔料油煎豆腐乾(3塊)蒜薹(少許)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒段(少許)鹽(3g)生抽(適量)白糖(2g)味精(1g)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃...
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發表於:2023-12-29
“天氣冷,一鍋熱騰騰的燉粉皮,很是歡喜,食材任君新增也算是懶人餐,味道槓槓的。”食材明細主料粉皮(適量)豆腐(適量)黃豆芽(適量)輔料魚皮角(適量)蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(適量)黃豆醬(一勺)醬油(少許)鹹...
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發表於:2023-12-28
“北方人喜愛吃麵食:諸如炒麵、炒餅和炒飯成為了日常。我今日做的豆芽炒餅是採用蒸春餅的方式切成細絲,同過油後的五花肉及綠豆芽翻炒,吃起來非常的Q彈、筋道、好吃。”食材明細主料餅絲(3...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料大米(200克)綠豆芽(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)清水(400克)辣醬(適量)白胡椒粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽米粉煎餅的做法步驟1、大米和水按1:2的比例,即一碗...
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發表於:2024-03-01
“我只放了鹽,喜歡其他調料的也可以自行加入。”食材明細主料豆芽(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽雞蛋餅的做法步驟1、準備材料,豆芽洗淨瀝乾水份...
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發表於:2024-02-27
“一塊五毛錢的餅絲、五毛錢的綠豆芽、一個青椒、二顆香蔥。一手拿相機,一手拿炒勺,不到十分鐘,一盤誘人的炒餅就會呈現在你的面前,一股淡淡的清香撲鼻而來。潔白如玉的豆芽,微黃筋斗的餅絲...
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發表於:2024-01-08
“買了綠豆芽決定做一個六七十年代的小吃,那個時候的物質比較匱乏這應該屬於一個美味了。小時候經常吃所以對於這個味道,還是比較喜歡的。豆芽的鮮嫩脆口感加上粉皮的糯粘又有點焦香實在...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料荷豆(適量)豆芽(適量)豬肉(適量)薑絲(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)銀芽荷豆香煎肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入適量橄欖油將切成片的豬肉放入中火煎。2、一邊煎香翻轉煎另一...
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發表於:2024-01-11
“每天大家都應該吃點豆製品.以前一點豆芽都不吃,豆腐也是極不喜歡,現在還挺愛吃豆芽的!這個菜主要就是豆腐煎至金黃有點麻煩,可是吃起來很好!亮亮最喜歡豆腐了!這是最近研究的,既有我愛吃的...
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發表於:2020-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:80雞蛋:2個小麥麵粉:50輔料五香粉:適量泡打粉:少許食鹽:適量具體步驟1.食材:綠豆芽、雞蛋、麵粉、泡打粉、食鹽...
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發表於:2020-10-15
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料煎餅:適量綠豆芽:適量輔料蒜:適量花椒:適量糖:適量鹽:適量幹辣椒:適量醋:適量具體步驟1.豆芽用開水燙一下,然後過涼水,這樣會比...
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發表於:2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水的比例:1豆芽菜:適量蔥段:適量薑絲:適量雞蛋:1個輔料具體步驟1.米漿的製作:2.準備材料:大米:水3.大米事先浸泡一夜,倒入料理...
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發表於:2021-02-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:80G麵粉:200G香蔥:50G蝦米:50G豆芽:200G輔料油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.豆芽用開水燙軟。2.麵粉適量,在麵粉...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料肉絲(適量)輔料蒜苗(適量)綠豆芽(適量)配料孜然粉(適量)蒜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)綠豆芽煎餅的做法步驟1、新鮮的蒜苗切成粒。2、豬肉用生抽胡椒粉生粉醃好。3、炒好蒜...