![自制椰子燉蛋怎麼做好吃又簡單]( "自制椰子燉蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
椰子 ：
一個純牛奶 ：
250ML 雞蛋 ：
三個 輔料
白糖 ：
25 枸杞 ：
5粒 具體步驟
1. 沒開的椰子
2. 開孔倒出椰子水。。備用
3. 椰子開蓋，牛奶，雞蛋備好
4. 雞蛋打散，加入牛奶與白糖，讓它們完全溶解一起，靜止二十分鐘。不要急著就燉。枸杞洗乾淨
5. 把蛋液倒入椰子盅。。。
6. 鍋裡放水燒開，把椰子用個碗托住，蓋上蓋子，大火蒸三十分鐘。期間可揭蓋看蛋液表層是否有凝固狀，有即放入枸杞，可以關火。燜三分鐘
7. 撰寫製作步驟
烹飪技巧
椰子不容易加熱，燉蛋時間取決於椰子肉的度薄。。看蛋液表層是否有凝固狀，如有關火就可以，，時間長，蛋就老了
千里飄香谷
