準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時天啊!魚膠燉雞湯,這是多麼好的補品啊。先說雞,老人一般給孕婦制定食譜的時候大部分有用到雞湯,雞湯裡含有豐富的營養,易於人體的吸收,口感也很濃厚可口,流連在脣齒間,久久不能忘。魚膠也是非常好的補品,所以女性朋友可以試著在家做,對女人非常好。
主料
桂圓 :
15魚膠 :
50雞 :
半隻 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.魚膠用冷水浸泡10小時。
2.雞肉去皮切小塊。
3.雞肉和桂圓放入燉盅。
4.泡洗好的魚膠放入燉盅,一次性加入足量的清水。
5.蓋上蓋,倒上少許水封住燉盅蓋子。
6.選擇魚膠功能燉至兩個半小時,燉好後,加入適量鹽調味即可。
烹飪技巧
無