清淡姜酒雞蛋湯如何做簡單又美味

姜酒雞蛋湯是一道比較清淡的湯，主要食材是雞蛋、料酒和生薑，都很容易買到。姜酒雞蛋湯的食材中富含蛋白質，生薑還能增強人體的免疫力，而且這道湯因為加了生薑和料酒，會起到暖胃的作用。如果感到胃不太舒服，來一道姜酒雞蛋湯十分合適。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋四個，放入少許油和薑片打散備用

熱油鍋，倒入雞蛋液，攤成蛋餅

煎好後，加入適量水燒開

燒開煮四五分鐘後，加入鹽調味即可