準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘清脆可口的荷蘭豆煮成鮮美爽口的湯,鋪上香濃的雞蛋,雞蛋吃起來嫩滑美味,這道荷蘭豆雞蛋湯,荷蘭豆是一種含有多種營養的蔬菜,口感清脆味道清甜,不論是煸炒還是煮湯都是很好的食材,也可以根據個人喜愛選擇加入食材,清清爽爽的感覺非常不錯。
主料
荷蘭豆 :
100 雞蛋 :
2個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
荷蘭豆洗淨,去頭尾,對半切開
雞蛋打散
熱鍋放油,放雞蛋煎至兩面金黃
放荷蘭豆翻炒片刻
放一大碗清水煮開,放適量鹽攪拌均勻,煮一分鐘左右,起鍋