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清淡美味的荷蘭豆雞蛋湯如何做簡單又美味

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清淡美味的荷蘭豆雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

清脆可口的荷蘭豆煮成鮮美爽口的湯,鋪上香濃的雞蛋,雞蛋吃起來嫩滑美味,這道荷蘭豆雞蛋湯,荷蘭豆是一種含有多種營養的蔬菜口感清脆味道清甜,不論是煸炒還是煮湯都是很好的食材,也可以根據個人喜愛選擇加入食材,清清爽爽的感覺非常不錯。

主料

荷蘭豆 :100
雞蛋 :2個

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

荷蘭豆洗淨,去頭尾,對半切開

雞蛋打散

熱鍋放油,放雞蛋煎至兩面金黃

放荷蘭豆翻炒片刻

放一大碗清水煮開,放適量鹽攪拌均勻,煮一分鐘左右,起鍋