關於姜酒雞蛋湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘不知道為什麼我看到姜酒雞蛋湯幾個字我就覺得胃口大開了。姜酒肯定很好喝，但是可能會有點上火吧，最好不要喝那麼多啦，不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞蛋的營養價值極高，含有豐富的蛋白質，雞蛋的做法也有許多，但我最喜愛的還是姜酒雞蛋湯。姜酒雞蛋湯，不僅做法十分簡單，所...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘姜酒雞蛋湯是一道比較清淡的湯，主要食材是雞蛋、料酒和生薑，都很容易買到。姜酒雞蛋湯的食材中富含蛋白質，生薑還能增強...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：適量客家黃酒：適量輔料姜：適量具體步驟1.我們用的是炒過的乾薑，如果是生薑就剁成碎，等鍋燒熱了放下去翻炒至有點...

食材明細主料醃雞（1只）輔料炒乾薑（10克）客家黃酒（500ml）調料冰糖（5顆）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）客家姜酒雞的做法步驟1、雞洗淨斬大塊，倒入無油無水鍋翻炒片刻，炒制兩面金黃色。2、下幹...

食材明細主料雞蛋（適量）紅棗（適量）酒釀（適量）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗酒釀雞蛋湯的做法步驟1、食材清洗準備：酒釀、雞蛋、紅棗、枸杞。2、紅棗加水放入小鍋中煮10分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘姜酒雞湯是一款養生湯水，特別適合身體虛弱的人飲用，生薑可以驅寒可以多放，製作前需要把雞肉在大火中燜一下，這樣可以把姜...

“酸酸甜甜,最喜歡的味道.”食材明細主料湯圓（500克）輔料米酒（250克）雞蛋（3個）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓米酒雞蛋湯的做法步驟1、準備好湯圓面,米酒,雞蛋.2、把湯圓...

“這種年糕一般是家鄉在有貴客初次上門時才做的。小時候，等客人吃完後，家裡的小饞貓才能分到一些湯和年糕，雞蛋一般是沒有多下來的。所以，也是一種情結吧，現在每次做這樣的年糕，就會想起小時...

食材明細主料清遠雞（半隻）雞蛋（2個）輔料風姜（適量）杞子（適量）調料油（少許）米酒（一碗）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）風姜煎蛋燒酒雞湯的做法步驟1、清遠雞用熱水清洗乾淨。2、斬件備用。3...

食材明細主料雞蛋（適量）黃酒（適量）湯圓（適量）輔料糖（適量）原味（口味）未知（難度）湯圓雞蛋黃酒的做法步驟1、準備雙色湯圓（芝麻和花生）。2、煎荷包蛋備用。3、黃酒下鍋煮開後放去湯圓和雞蛋。4、待丸子...

“暖胃散寒，消食止痛，有益湯品。”食材明細主料三黃雞（適量）輔料風姜（適量）調料油（少許）鹽（少許）米酒（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風姜燒酒雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、...

食材明細主料雞膛（適量）雞爪（適量）雞雜（適量）輔料糯米酒（小半杯）配料枸子（小許）老薑（一塊）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜酒雞的做法步驟1、雞膛，雞雜，雞爪剁成小塊。2、準備配料，糯米酒小半杯，姜...

食材明細主料桂圓（適量）紫薯湯圓（適量）雞蛋（適量）酒釀（適量）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂圓湯圓酒釀雞蛋湯的做法步驟1、食材準備：桂圓、雞蛋、紫薯湯圓、酒釀、枸杞。2、桂...

“這幾天胃不舒服一個月過去了，吃藥打針都不見好，有過來人說是胃寒讓早上喝點薑湯，突然想到加雞蛋可以調經暖宮，就準備做來吃又怕單吃太膩早餐吃不下，所以就加點麵條早餐也就解決了”食材明...

“簡簡單單一碗甜湯，但是在降溫的夜，手腳冰涼的時候，自己安排上酒釀雞蛋湯，吃完渾身熱乎乎的。”食材明細主料酒釀（一大勺）雞蛋（一個）輔料紅棗（三顆）枸杞（適量）調料冰糖（兩小顆）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘...

食材明細主料阿膠（20g）紅棗（4粒）枸杞子（10g）雞蛋（2個）調料姜紅糖（25g）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）阿膠姜紅糖雞蛋湯的做法步驟1、準備阿膠。2、所有食材：敲碎阿膠塊、姜紅糖、雞蛋...

食材明細主料南瓜黑芝麻湯圓（適量）土雞蛋（適量）酒釀（適量）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酒釀雞蛋湯圓的做法步驟1、食材準備：南瓜黑芝麻湯圓、土雞蛋、枸杞、酒釀。2、奶鍋放...

食材明細主料芋圓（適量）雞蛋（適量）輔料姜薯（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋圓雞蛋姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯去皮洗淨備用。2、芋圓備用。3、雞蛋打入碗中攪拌成蛋...

食材明細主料姜（3g）紅糖（10g）雞蛋（1只）輔料水（500g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁紅糖雞蛋湯的做法步驟1、姜切末。2、小鍋加水放入薑末煮開。3、放入紅糖。4、小火煮5分鐘。5、雞蛋打...

“姜酒雞是一道北海傳統美食，家家戶戶都知道。還是比較補的月子餐。我們北海本地的媳婦，只要生產都要喝上好幾餐的姜酒雞。就是這麼補哈！！！”食材明細主料雞肉（適量）料酒（適量）輔料姜（適量）鹽（少許...

食材明細主料雞蛋（適量）酒糟（適量）輔料水（適量）原味（口味）未知（難度）酒糟雞蛋湯的做法步驟1、一碗自制酒糟。2、煎荷包蛋。3、煎至兩面黃。4、加入酒糟和適量水小火煮五分鐘，完成。...

“寒冷的冬天來一碗米酒湯圓最適合不過了。”食材明細主料米酒（300g）黑芝麻小湯圓（半盒）輔料雞蛋（一個）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋米酒湯圓的做法步驟1、大概500克水加300克米酒...

“因為我體質偏寒老是痛經，以前在家老媽經常做給我喝。在天氣變涼的秋冬兩季，雞湯無疑是滋補的良品。”食材明細主料土雞（半斤）姜（50g）輔料鹽（適量）白酒（一小碗）水（2碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...

現在的人都會有很多應酬，應酬也避免不了喝酒，有時候凌晨才會回家，都喝得爛醉如泥，每次回到家之後，妻子就會嫌棄滿身的酒味，妻子也很發愁，那麼薑湯解酒能行嗎，我們帶著這些疑問，來看看下面這篇文...