營養扒栗子白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

白菜洗淨分成一個葉一個葉的，鍋裡放少許鹽和植物油，把白菜放心入用開水焯軟後，一個一個葉捲起來碼放在盤中；

栗子放開水鍋中煮熟。

炒鍋放油燒溫熱，放蔥薑末爆香，加料酒，加醬油、鹽、高湯（沒有的可用清水代替）、白糖、味精，放栗子、轉微火稍煮，勾水澱粉，淋上香油，澆在碼在盤子裡的白菜上。