蛋絲拌豆乾絲還是挺不錯的一個菜。本來今天想煮水雞蛋的,但突發奇想,每次都吃水煮蛋,都快沒胃口了。然後,鄰居說、你可以試試蛋絲拌豆乾絲這個菜,我有做過來吃,還不錯。聽著倒挺想吃的,然後就向鄰居請教了一下,沒想到我做的還真不錯哦。
主料
輔料
具體步驟
香乾切絲。.加點鹽。雞蛋打成漿。做蛋皮。放一點點油就行。切蛋絲。豆乾絲用水焯,放點鹽水
放在一起。.拌一下。.放紅油。