美味的豆腐乾肉絲如何做簡單又美味

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道豆腐乾肉絲是一道將豆腐的味道融入在豬肉中的美食，在很多家餐館裡都有賣這道美食，並且不同的餐館裡製作出來的豆腐乾肉絲的味道還不太一樣，但是總得來說，都還挺不錯的。如果你家裡有喜歡吃豆腐乾或者是豬肉，那你就一定要製作這道美食。

主料

豆腐乾 ：適量
肉絲 ：適量
青椒 ：1個

輔料

包菜 ：1點
生抽醬油 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：2個

具體步驟

1.豬肉洗淨切絲 放點生抽雞精醃製

2.豆腐乾洗淨切細條 （包菜1-2片洗淨切絲）

3.青椒洗淨切絲 幹辣椒洗淨切好

4.熱油下幹辣椒

5.醃好的肉絲翻炒

6.肉絲乘出或者放旁邊 倒入豆腐乾 翻炒豆腐乾

7.放入青椒

8.混炒好 放入鹽 雞精 生抽 翻炒（放點蔥更香）

9.翻炒好後乘出 開動吧！

烹飪技巧

放點蔥來炒更香