豆角肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆角擇成段，瘦肉切絲

2.肥肉不能浪費了，用來煉油

3.油煉好後放後豆角

4.放大蒜，翻炒一下，加適量清水燜一下

5.放入肉絲

6.放鹽翻炒

7.再燜煮一下就可以起鍋了

烹飪技巧

在炒豆角的時候要加點清水，以防止糊鍋