主料
輔料
具體步驟
1.新鮮刀豆
2.二頭去根,折斷,浸泡
3.起油鍋,大蒜頭煸一下
4.放入刀豆炒一下
5.放點水煮煮,最後放點鹽
6.蒜泥刀豆做好了
烹飪技巧
刀豆要用水多煮煮,豆角類不熟容易中毒。