蒜泥蠶豆如何做簡單又美味

蒜泥蠶豆我個人覺得非常的好吃，因為我比較喜歡吃蠶豆，但是平常吃的蠶豆呢一直是一種味道，而且沒有什麼特別，但是這種蒜泥蠶豆呢它裡邊有蒜，所以蒜的味道非常的足，非常的好吃。而且蒜對人體健康有很大的好處啊，而且蒜還能夠治癌症。而且蒜泥搭配上蠶豆之後，把蠶豆的味道也充分的發揮了出來，喜歡吃蠶豆的同志們可以去嘗一嘗喲。

主料

輔料

具體步驟

1.蠶豆剝殼

2.洗淨，蒜和蔥備齊

3.油鍋加熱

4.炒蠶豆

5.加入少許鹽

6.翻炒均勻

7.加入半碗水

8.大火煮開，小火煮熟

9.加入蒜和蔥，白糖調味

10.出鍋即可

烹飪技巧

蠶豆不宜多吃，而且要煮熟透