質嫩爽口的香煎豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.豆瓣醬

3.把準備的材料都切成碎末，備用

4.把薑末，蒜末，蔥末，剁成都末的郫縣豆瓣加入碗中，加入適量生抽，苕粉，在加入適量的涼白開稀釋備用！

5.平底鍋加入適量的油把塊狀的豆腐煎成兩面金黃

6.煎好後加入調好的料，燜3分鐘

7.撒下蔥沫，香噴噴的豆腐就可以起鍋了