主料
輔料
具體步驟
1.用水將土豆煮成半熟。
2.將煮熟的土豆盛出,放入油鍋內炸至金黃。
3.炸完盛出土豆,將油放涼,然後將油盛出,留少許油在鍋內,順便切蔥花。
4.將土豆放入油鍋翻炒,加鹽,胡椒粉,自然粉辣椒等。最後放入蔥翻炒均勻盛出,可根據喜好新增香菜。
烹飪技巧
可根據自己口味新增其他輔料。