主料
輔料
具體步驟
1.雞肉斬塊,土豆切塊,薑切片。
2.鍋內放油,爆香薑片
3.放入雞塊翻炒
4.放些料酒
5.翻炒幾分鐘後倒入土豆
6.炒一會,倒入清水
7.放一勺鹽,水沸後,用小火慢燉
8.湯汁收的差不多的時候放入蔥白
9.裝盤