主料
輔料
具體步驟
1.空心菜葉洗淨。
2.姜切絲,蒜頭切粒。
3.熱油炒香姜蒜。
4.放入空心菜葉翻炒同,加少許的生抽。
5.再加一小勺的鹽,炒至最後只剩這麼一點兒了。這樣就可以起鍋了。
6.裝盤上菜。
烹飪技巧
這道菜很簡單,只是鹽要最後放。