美味的土豆滷涼麵,其主要是由豬肉與土豆等新鮮美味的食材經過烹飪而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美,肉質細膩多汁,是一道非常美味誘人的小吃,其獨特的風味,更是令人垂涎欲滴,並且口齒留香,回味無窮。同時也可以根據自己喜愛的口感進行搭配各種鮮美的食材。
主料
豬肉 :200輔料
黃瓜 :適量具體步驟
1.土豆切小丁備用,準備適量蔥花。
2.豬肉切碎,放少量料酒醃製去腥。
3.鍋裡放底油,爆香蔥花,放入肉末。
4.放入適量蠔油,生抽,炒至肉略幹。
5.加入土豆中火煸炒,炒至土豆變色。
6.加入適量清水至土豆軟爛,加入適量鹽,淋入少量香油出鍋。
7.土豆裝盤。
8.用水和鹽調些芝麻醬。
9.黃瓜切細絲。
10.將菜碼放到煮好的面上,放些胡蘿蔔丁,少許黃豆醬即可。