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美味的滷香花生土豆絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.71K
美味的滷香花生土豆絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的滷香花生土豆絲是喲花生和土豆絲搭配後放入鍋中之u走而成的一道美味,製作起來不需要太複雜的操作步驟,製作出來後吃一口十分美味,油而不膩,另外大家自己製作這道美味的滷香花生土豆絲的時候醬料可依照個人口味來調。

主料

滷花生 :1碗
土豆 :500

輔料

油 :適量
胡椒粉適量
蒜頭 :適量
米酒 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
滷汁 :適量

具體步驟

美味的滷香花生土豆絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆去皮切成絲,用清水泡過15分鐘後盛出備用。

美味的滷香花生土豆絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.滷花生準備好備用。

美味的滷香花生土豆絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥蒜切碎。

美味的滷香花生土豆絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.這是滷汁,已經結成凍了。

美味的滷香花生土豆絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱油炒香蒜粒和蔥頭。

美味的滷香花生土豆絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入土豆絲翻炒。

美味的滷香花生土豆絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.快速炒勻上油色,因為土豆含澱粉容易粘鍋。

美味的滷香花生土豆絲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入適量的滷汁,胡椒粉和鹽炒勻。

美味的滷香花生土豆絲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入滷花生一起翻炒。

美味的滷香花生土豆絲怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入一勺米酒炒香。

美味的滷香花生土豆絲怎麼做好吃又簡單 第12張

11.最後撒上蔥花即可。

12.上菜了!