超級美味的麵條蓋土豆蒙面如何做簡單又美味

最近天天都在吃食堂，每天在食堂都是吃各種味道不是很好的炒菜，還有整的不是太熟的米飯，每天吃的實在是太不好吃了，於是我打算給自己做一道麵條蓋土豆蒙面，這個味道超級好，超級美味，而且做起來也很容易，強烈推薦給大家，希望喜歡。

主料

輔料

具體步驟

首先將鮮肉洗淨切丁

然後放入調料適量，倒入老抽，料酒等醃製五分鐘

然後鍋裡倒入植物油，待油熱後放入切好的蔥薑蒜煸至微黃放入醃好的大肉，翻炒至微黃

將切好的土豆塊放入鍋裡，一塊炒，炒三分鐘，之後放入食鹽，十八鮮和雞精，倒入適量老抽，翻炒，在放入切好的蒜苗，提味。

倒入適量的清水，記得倒入的水剛剛沒過土豆

然後加大火，待滾燙後，加入鮮麵條，記得將麵條平鋪土豆上面，蓋好鍋蓋，大火燒三分鐘

然後換至小火，蒙十分鐘

開鍋蓋，用筷子將麵條和土豆攪拌均勻，放入香菜，一頓香噴噴的蓋面出鍋了