![香噴噴的現炒牛肉怎麼做好吃又簡單]( "香噴噴的現炒牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘牛肉是一種特別有營養的肉食，因為牛肉營養價值豐富，而且味道鮮美所以牛肉是大眾都很喜愛的肉類。牛肉的做法多種多樣，可以做成主食的：燉牛腩，紅燒牛肉等等，還可以做成零食的牛肉乾，牛肉粒，都是很好吃的。今天教大家做一個新鮮的現炒牛肉，做法簡單易學。
主料
牛肉 ：
500 輔料
味精 ：
半勺食鹽 ：
適量老酒 ：
10ml生薑 ：
3片 具體步驟
![香噴噴的現炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香噴噴的現炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.熱鍋，倒油，放入薑片
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2.倒入洗淨的牛肉
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3.加點味精和糖繼續翻炒
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4.加入老酒
![香噴噴的現炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "香噴噴的現炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.翻炒，差不多熟時，熄火收汁，即可出鍋啦
烹飪技巧
火候掌握好
千里飄香谷
