主料
輔料
具體步驟
1.將洗好的芹菜切好,切好蔥姜,肉絲
2.起鍋,放入蔥姜,花椒等
3.蔥姜出味後放入肉絲煸炒,然後放些醬煸炒
4.帶肉熟後放入芹菜,翻炒,放入些醋,等芹菜熟後放入些鹽出鍋
5.成品,上菜嘍
烹飪技巧
芹菜熟後即可出鍋,因為女兒當時鬧,就沒有及時出鍋,結果顏色不好看了