如何做簡單又美味|美味的牛肉燉土豆的做法

合理的葷素搭配不僅僅可以賦予菜品多一份的美味，而且多種食材的配合還可以起到營養互補的作用，帶給你更賤全面的營養。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的牛肉燉土豆的做法，土豆與牛肉的混合，在補充能量的同時給你帶來豐富的蛋白質。

主料

輔料

具體步驟

將牛肉塊放入湯鍋中，加入足量的冷水，水量以完全浸沒過牛肉塊為準，大火燒沸後繼續煮制2分鐘，待血沫完全淅出後，將牛肉塊撈出。

將牛肉塊放入鍋中，加入八角，香葉，生抽，老抽，料酒，大蔥段和老薑片，接著將水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火慢燉60分鐘。

. 最後把土豆塊和尖椒放入鍋中，再調入鹽，混合均勻後用小火繼續燉煮20分鐘即可。