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簡單琥珀蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.42W
簡單琥珀蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

今天教大家做的這一款菜的名字叫做琥珀蛋,別一看它的名字就覺得它很難製作完成的,其實它是非常非常的容易的。而且完美的融合了兩種具有特色的蛋的美味。不僅僅有著鹹鴨蛋的鹹香口感也具有著皮蛋的特有的醃製過的那種香,讓你充滿好奇吧!

主料

鹹鴨蛋 :3個
皮蛋 :1個

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

簡單琥珀蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.皮蛋洗乾淨放鍋裡煮熟

簡單琥珀蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.皮蛋煮好後切小塊

簡單琥珀蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.醃鴨蛋洗乾淨,弄一個洞,把皮蛋賽進去

簡單琥珀蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用保鮮膜包上

簡單琥珀蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.入鍋蒸

簡單琥珀蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蒸十五分鐘左右出鍋,用涼水衝下剝殼好剝些

簡單琥珀蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.切的不太好

烹飪技巧

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