主料
輔料
具體步驟
1.鮮核桃。
2.去皮。
3.加熱鍋子。
4.放入核桃。
5.煸炒至香盛出。
6.鍋中加入少許水。
7.放入白砂糖。
8.不停的攪拌,小火。
9.糖色變得粘稠時,放入核桃。
10.使每個核桃都裹勻糖色。
11.盛出。
12.開吃。
烹飪技巧
煸炒核桃和製作糖色的時候,都要小火。糖色不要炒太久,否則會發苦。