![上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解]( "上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解")
冷麵一直是我們在夏天最喜歡的東西，又冷又爽口的感覺讓人慾罷不能，涼麵既爽口又特別好消化，讓人們喜歡吃，而且加上醋和花生碎等東西更容易引起大家夏天被隱藏的食慾，所以為了拯救味蕾，接下來教大家在家裡怎麼去完成一碗冷麵。
主料
麵條 ：
適量 輔料
芝麻醬 ：
適量 生抽 ：
適量 冰塊 ：
適量 詳細步驟：
![上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第2張]( "上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第2張")
第一步
準備好麵條
![上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第3張]( "上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第3張")
第二步
蒸鍋上放入麵條，蒸十分鐘左右
![上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第4張]( "上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第4張")
第三步
煮兩分鐘左右
![上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第5張]( "上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第5張")
第四步
撈出放入冰水裡
![上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第6張]( "上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第6張")
第五步
瀝乾水分
![上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第7張]( "上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第7張")
第六步
烤盤中放麵條和橄欖油
![上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第8張]( "上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第8張")
第七步
筷子挑散
![上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第9張]( "上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第9張")
第八步
麵條平鋪開
![上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第10張]( "上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第10張")
第九步
芝麻醬加入水和生抽調味
![上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第11張]( "上海冷麵，夏日裡的一抹清涼圖解 第11張")
第十步
麵條上澆汁，攪拌均勻
千里飄香谷
