儘管快到秋天了,但是南方地區依舊十分炎熱,上火的機率實在是太高了,這個蓮子糖水,是我最近新學的一道糖水,裡面加了銀耳、雪梨、蓮子、桂圓、紅棗等一些對女性身體比較好的材料,各種食材散發著淡淡的香氣,讓人心動~
主料
銀耳 :
一小朵 雪梨 :
1個 蓮子 :
20g 輔料
冰糖 :
少許 清水 :
適量 桂圓 :
15g 紅棗 :
8個 詳細步驟:
第一步
將銀耳提前泡軟
第二步
將泡好的銀耳處理乾淨
第三步
雪梨洗淨削皮去核後切成小塊
第四步
蓮子洗淨去蓮心
第五步
桂圓紅棗洗淨,將紅棗去核
第六步
所有材料放入燉盅,加入清水,冰糖
第七步
放入蒸烤箱中,蒸煮80分鐘即可
第八步
最後裝碗