一碗冰糖銀耳蓮子羹就夠了圖解|追求精緻生活其實很簡單

冰糖銀耳蓮子羹，它主要由銀耳，蓮子等食材熬製出來的甜品，其口感甘甜，營養價值高，深受人們喜愛，尤其是女性同胞。肯定有人在問自己做的冰糖銀耳蓮子羹為什麼熬不出植物膠質？別急，現在就告訴你熬出膠質的方法。

主料

百合 ：一個
枸杞 ：適量
蓮子 ：1小把
銀耳 ：適量

輔料

冰糖 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備食材

第二步

銀耳泡發

第三步

撈出瀝乾水分，去掉根部，用手撕成小塊

第四步

然後放鍋裡，加入水，燉1小時

第五步

蓮子泡發好

第六步

去掉蓮子內芯

第七步

然後放入鍋裡

第八步

百合掰開，洗乾淨

第九步

放入鍋裡

第十步

加枸杞，冰糖，繼續燉15分鐘

第十一步

然後出鍋

烹飪技巧：

冰糖根據自己的喜好加入