自制紅棗銀耳蓮子羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將銀耳放入碗中加冷水泡發。

2.銀耳去蒂撕成小塊。

3.紅棗洗淨，把棗核切出來不要，再將紅棗切成小片。

4.將銀耳和蓮子一起放入水中泡2個小時。

5.泡後的銀耳蓮子用大火熬煮，並加入冰糖。

6.熬到湯汁有點粘稠時，加入大棗片，繼續熬煮。

7.大火熬開後，轉小火繼續熬煮。

8.熬到湯汁粘稠時就可以關火了。

9.熱乎乎的吃上一碗，美容養顏哦。

烹飪技巧

1、冰糖可以根據自己的口味多放少放。2、紅棗比較好熟，一定不要先放。