關於柳燒的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆角，又有一個別名叫做架豆。但是事實呢，我不是很喜歡吃豆角之類的，但是純粹就是為了好看才買了豆角來搭配。今天要做的...

食材明細主料魚柳（一隻）輔料水（適量）調料鰻魚汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚柳的做法步驟1、倒入油，燒至7成熱放入魚柳。2、倒入比例1:1.5的鰻魚汁和水的混合物。3、大火燒...

“吉之島有日本燒汁賣，拿來做做菜，味道不錯，值得推薦”食材明細主料牛柳（半斤）杏鮑菇（1-2個）香芹（少許）輔料姜（適量）蒜（適量）日本燒汁（適量）鮑汁或蠔油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式燒汁...

“買了瓶照燒醬，味道不錯。”食材明細主料去皮雞腿肉（3塊）輔料照燒醬（3大匙）料酒（1大匙）老抽（2茶匙）蔥花（2大匙）玉米油（1大匙）生粉（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）照燒雞柳的做法步驟1、雞腿...

不用。將雞胸肉切好，用醃料醃製好，提前放進冰箱冷藏會更入味，烤的時候雞胸肉表面裹上一層面包糠，放到已經加熱的爐子燒烤，大概10分鐘左右，就會聞到一股香噴噴的烤香味，若提前將雞胸肉煮了，再放...

“話說我對亞麻籽油的印象就是很珍貴，很高貴，也很昂貴~~~一直沒明白它為啥這麼貴~~~為了弄清這個原因，我特意去網上查了下~~~不查不知道，一查嚇一跳~~~有機亞麻籽油真的是營養豐富啊~~可使...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料照燒魚柳罐頭：1罐蛋：4個蔥末：1/3杯鹽：適量輔料具體步驟1.將照燒魚柳開啟後取出，將魚肉拌開成細末備用。2.將蛋4個打散，加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿肉切成約2釐米丁方的雞塊。2.大蒜去衣切碎，與調味料同拌勻，醃雞塊約20分鐘。3.菠蘿、青椒分別切成...

“愛的味道故事：淨洗鍋，少著水，柴頭罨煙焰不起。待它自熟莫催它，火候足時它自美。美味也是一種境界。”食材明細主料豬柳（300克（裡脊））鮮枝竹（200克（切段））鮮冬菇（90克（切片））醃料李錦記舊莊特級蠔油（1....

食材明細主料牛肉（300g）輔料芋頭（500g）配料色拉油（750g）醬油（15g）蒜（10g）味精（3g）蔥（15g）姜（15g）料酒（15g）澱粉（10g）精鹽（3g）白糖（10g）高湯（300g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭燒牛柳的做法步驟1、將牛肉...

“牛肉的營養非常的豐富。牛柳是最細嫩的，在秋天吃是挺合適的。”食材明細主料牛柳（一塊）青紅椒（各半個）蔥（適量）洋蔥（半個）香菜（二根）姜（適量）蒜（適量）輔料食用小蘇打（少許）鹽（少許）五香粉（一匙）孜然粉（一匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料柳松茸：100冬筍：100蝦米：10火腿：15輔料豬油（煉製）：40澱粉(豌豆)：5鹽：2醬油：3醋：3姜：4大蔥：4大蒜（白皮）：4白砂糖：2植物油：10香油：1具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子中富含維生素，多吃可以預防癌症還可以提高免疫力。而魚肉則比較滋補，吃了還有消腫的功效。茄子和魚柳一起爆炒，茄子...

食材明細主料巴沙魚柳（310克）輔料薑片（適量）熟白芝麻（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）照燒巴沙魚柳的做法步驟1、食材：巴沙魚柳（已...

“把雞胸肉切成粗條即為“雞柳”；架豆就是菜市場在冬天賣的一種較長的豆角，有的叫架豆、還有的叫架豆王。這種架豆比較適合於切粒或切段烹製。這道【雞柳燒架豆】加了適量的橄欖菜調味，味...

食材明細主料鰨目魚（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）尖辣椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬油（適量）甜麵醬（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒魚柳的做法步驟1...

食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）平菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）生粉（適量）神奇牌肉類調料粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）芝麻油（適量）色拉油（適量）蘑菇精...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大鴨梨：2只新鮮檸檬汁：2湯匙大柳橙：3只白蘭地：3湯匙開心果：3湯匙新鮮檸檬薄荷葉：若干輔料淡色紅糖：3湯匙無鹽黃油：2湯匙具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：一塊輔料雞蛋：一個玉米澱粉：適量麵包渣：適量叉燒醬：兩大勺具體步驟1.雞胸肉洗淨擦乾水分，先切厚片，然後切成粗條2.將...

食材明細主料牛裡脊（適量）大蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）黑胡椒醬（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡椒蔥段燒牛柳的做法步驟1、蔥姜備用2、牛裡脊洗淨切條...

“黃花魚當中蛋白質含量豐富，並且肉質細膩，蛋白質容易吸收、代謝和利用。三都港的黃花魚柳，去鱗去鰓去內臟去刺，做起來方便。今天採用蒲燒的做法，配上一碗米飯澆上湯汁，簡直完美啊。”食材明...

“美食更加註重營養健康，100克雞肉含有的營養成分有：含有水、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。”食材明細主料雞胸肉（200g）腐竹（100...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘叉燒雞柳食材精心挑選優質富含蛋白質的雞腿烹飪，搭配著叉燒醬更是風味十足讓人享受。如果配以一杯鮮榨果汁食用讓人能...

燒烤烤串兒是近些年來比較火爆的大眾美食，基本上沒有淡旺季之分。現在越來越多的人都非常喜歡吃燒烤，因為燒烤可以給人們帶來豐富多樣的口感。燒烤生意作為極具發展前景的行業之一，一直以...

餐飲提問：天津柳青莊園燒烤五一開店？情深無萌回答：楊柳柳青莊園五一的時候是營業的...