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家常土豆絲炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.64W
家常土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

米飯1碗
土豆 :1個

輔料

醬油 :少許
蔥花 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
油 :適量
蛋液 :適量

具體步驟

家常土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.剩米飯用少許蛋液拌一下

家常土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.拌好後米粒鬆散。

家常土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切好蔥花

家常土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.土豆切絲泡水中

家常土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內燒熱油,下土豆絲翻炒斷生

家常土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入蔥花翻炒幾秒

家常土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入大米飯翻炒均勻

家常土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入適量的海鮮醬油翻炒均勻

家常土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.最後加入少許雞精翻炒出鍋

家常土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.成品

烹飪技巧

大米飯提前用蛋液拌勻是為了防止大米飯結塊,炒飯2炒太長時間,要不米飯失去水分口感就不好了