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家常土豆榨菜肉絲蓋澆飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.69W

家常土豆榨菜肉絲蓋澆飯怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

土豆：2個（不要太大）
瘦肉：2塊錢
榨菜絲一包（本人推薦“鄉下妹子”好吃）：適量

輔料

小蔥：根
大蒜：瓣

具體步驟

1. 土豆切成絲，切好後泡在水裡（防止變黃，氧化）

2. 榨菜放到水裡洗乾淨，把瘦肉切成絲

3. 蔥跟蒜也切好

4. 先把肉下鍋炒，倒上老酒，然後再放土豆絲，榨菜絲一起炒，然後倒醬油，白糖，少許鹽，倒上剛剛泡過土豆的水，煮到水快乾時，放上小蔥，放味精，盛出

Tags：榨菜肉絲蓋澆飯土豆紅燒茄子蓋澆飯家常

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